【禾乃川國產豆製所】三峽老街豆花~敢挑戰豆漿優格嗎?

圖|禾乃川國產豆製所招牌

1. 前言

某天老爸一時興起，趁著天氣好就開車帶我們全家到三峽老街玩。我是個超級豆花控，每週至少都會吃一碗豆花，豆漿更是我最常喝的飲料。無意間路過禾乃川國產豆製所就走了進去，原本還以為是觀光工廠，沒想到是間滿特別的豆製品店呢！

2. 禾乃川國產豆製所菜單

內用每張桌上都有菜單可以看。

圖|禾乃川國產豆製所菜單(甜品類)

如果想吃鹹的或是單純喝飲料也有其他選擇。

圖|禾乃川國產豆製所菜單(鹹食飲料類)

記得內用每人低消55元喔！

3. 禾乃川國產豆製所用餐心得

一入店就聞到滿滿的豆味，甚至能直接看到員工製作豆類商品的工作區。

圖|禾乃川國產豆製所製造區

讓人有種開放廚房的感覺。

店內空間很寬敞，擺放了一些小型展示櫃，可以隨時逛一逛。

圖|禾乃川國產豆製所店內

我點了碧螺春白玉豆花，還隨餐附了一杯黑豆汁，非常傳統的味道。碧螺春味道很像綠茶跟抹茶的綜合體，味道不會太強烈壓過豆花本身的香味。碧螺春湯圓就真的很碧螺春的味道XD。旁邊的大紅豆和黑豆沒有特別的調味，完全不會太甜，是非常原始的豆味。吃起來很傳統養身的感覺。

圖|碧螺春白玉豆花

老爸點的是益菌優豆花，非常適合腸胃不好的他食用。湯底有種多多的感覺，但不會太重，圓圓的白色珍珠QQ的很好吃。

圖|益菌優豆花

重頭戲來了，老妹點了豆花優格，我是個吃優格會馬上跑廁所的直腸子肉體，完全不敢挑戰。輕輕淺嘗了一口，有種豆漿壞掉的錯覺。好險在老妹加了隨餐附的檸檬汁後，豆花優格的壞掉味瞬間復活過來了，加檸檬汁變得異常好吃。歡迎有興趣的人可以來挑戰看看。

圖|豆漿優格

4. 禾乃川國產豆製所基本資料

圖|禾乃川國產豆製所

＊營業地址：三峽區民權街84巷12號之1（三峽老街派出所旁，區公所正後方）

＊營業時間：(一)~(五) 09:00-18:00 (六)(日) 09:00-19:00

＊禾乃川國產豆製所臉書：常有活動分享跟新品介紹。

＊禾乃川國產豆製所官網：可以直接到官網裡訂購想要的豆製商品。

＊交通：門口雖然有停車格，但僅供員工使用，如需停車可以到附近的三峽國小停車場。如果剛好要逛三峽老街的話，也很推薦停在三峽國小停車場喔。(延伸閱讀：【三峽一日遊】3個在地人從小吃到大美食及2個推薦景點。)

圖|禾乃川國產豆製所地圖

檢視較大的地圖

5. 禾乃川國產豆製所介紹

禾乃川國產豆製所的所在空間原本是愛鄰醫院。於1947年一月陳重明醫師從台大醫院回到三峽時開設的，服務在地三峽居民。

2016年甘樂文創和台灣城鄉永續關懷協會的共同策劃社區工作結合禾乃川國產豆製所，發起群眾募資籌建三峽社區青少年的職能培育學校—「青草職能學苑」，打造弱勢青少年職能探索的場域。

參考資料：愛鄰醫院

關於甘樂文創的相關社區工作詳請，可以到甘樂文創官網查詢喔。

簡單來說，甘樂文創這個社會企業透過與禾乃川國產豆製所合作，讓三峽區的弱勢家庭，不管是家長還是青少年都能學習新技能，培養就業服務的能力，是個充滿社區關懷理念的商店。

店的角落也貼滿了店家的理念宣導，可以花點時間逛一逛，看一看。

圖|禾乃川國產豆製所價值理念

圖|禾乃川國產豆製所製程

圖|禾乃川國產豆製所培育

圖|禾乃川國產豆製所共好

社區工作最需要資金贊助，如果想支持可以多來喝豆漿、吃豆花，或是直接成為企業合作夥伴唷。

圖|禾乃川國產豆製所企業夥伴

6. 結語：推薦禾乃川國產豆製所的3個原因

推薦禾乃川國產豆製所的3個原因：

＊是個充滿理念的社區工作服務店家

＊豆花超純、豆香滿滿傳統味

＊豆花優格值得挑戰

好啦，我這社工魂好像介紹太多了。能看到為社區工作的商店好感動，真的值得多多介紹。

如果對我其他的美食介紹有興趣，可以把RJ台灣美食地圖收藏起來喔。

都到三峽了，歡迎去三峽老街找那個很貴的階梯警示，找到的話歡迎留言告訴我喔，嘻嘻！ (延伸閱讀：【三峽一日遊】3個在地人從小吃到大美食及2個推薦景點。)

圖|三峽老街階梯警告

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